Pure & True !!

在七夕時就和PINK約定好在滿二週年的這天要一起去吃勝博殿的,
主因是當初我們認識的那家甜點店,在我們滿一週年要回去慶祝時居然倒了,
後來在原址開了一家豬排店,沒想到車子騎到店門口才發現...原來弄錯了...這家叫福勝亭!

福勝亭在希維亞的印象中是家較平民化的豬排店,
雖然也頗負盛名,可是人家今天就是想要吃勝博殿呀.... 
於是PINK說他印象中在兄弟飯店後面好像有一家,我們連忙轉移陣地,
沒想到又一次撲空... 那家雖也是豬排專賣店,但叫做"勝田"啦~~~
最後,希維亞想起微風七樓電影樓層有好多家美食餐廳,好像有一家也是有名的豬排店,
驅車趕到,再一次挫敗... 這家叫"浪漫館橫濱",天呀!!! 最好是吃個豬排有這麼坎坷....
吃不到有名的勝博殿,我們也沒有吃豬排的慾望,張望了一下決定轉戰就在隔壁的這家越式料理店!


決定好要吃這家時,希維亞就先在門口拍起照來,
當時門口這位小姐還不知道我們的決定,看我在拍照,還開心的笑了,
她的服務不錯,介紹的很熱心,我們聽一聽後回答再看看,她也是一副笑臉~


一進門,右手邊就可以看到開放式的廚房,感覺很乾淨,
而左手邊是收銀台,剛才那位小姐看希維亞在拍照,還跟我說很多人來都有拍這個娃娃哦~
好吧... 看在小姐這麼可愛的份上,就拍一張留念嘍!!!



店裏的裝潢以原木色為主,加上從門縫中透出來的光線,讓室內呈現一種溫暖的的感覺,
桌椅的擺設也很乾淨俐落,讓不大的坪數卻展現出寬敞的空間感... 


一坐定,先來二杯香茅茶,
加了蜂蜜的香茅茶有點過甜,
後來吃飽後開玩笑把每道菜都有附的檸檬擠入,
變的酸酸甜甜的...反而更好喝呢~



香茅雞湯河粉 $180

這河粉好大一碗哦~
剛看到那雞肉時,以為會很乾硬... 入口之後一點也不會,還蠻嫩的,
加上經過特殊香料醃漬,很香很好吃...
河粉和湯頭中規中矩嘍~~~ 
(PINK說像泡麵湯,但希維亞覺得不會耶~ 很有越南的味道~)


牛肉乾拌麵 $180

有點像韓式拌飯的吃法,把所有的材料和麵條攪伴後一起吃,
PINK吃下去後發出了超好吃的聲音,害得希維亞馬上挾一把來吃,
剛入口的的味道很像傳統的涼麵,但它是熱的哦~ 
它的配料好像有花生,所以咀嚼的時候會有脆脆的口感,牛肉也好嫩哦~
這碗乾拌麵真的很好吃喔... 是今天的第一名~~~
另外,乾拌麵還附一碗湯,PINK說就跟湯河粉的湯頭一樣...


越式腸粉 $150
上桌時乍看其實和飲茶時吃的腸粉有點像,
但越式河粉較厚且硬,有點像吃蘿蔔糕的感覺....


生鮮蝦春捲 $150
目前的當季限量美食,基本上它是二條$150,三條$180,我們點了二條的來嚐鮮,
春捲皮透明帶著Q勁的,裏面包了薄荷葉.小黃瓜.豬肉片,米粉(口味像)和蝦子,
要沾上特製的醬汁(好像是魚露做的)一起食用,
若不沾醬汁食用,咬著裏面的"薄荷葉"會覺得有點苦,
希維亞知道越式春捲的口味就是這樣,
但老人家PINK先生就很不能接受,他一直後悔應該點炸春捲的~~~




好吧... 想吃炸春捲...送你一張照片解饞！
(照片攝自店門口的模型)



我們沒有點飲料和甜點,但希維亞看到左右二桌客人都點了它的咖啡,造型很特別,
沒有勇氣跟別人借來拍照,只好跑到門口拍模型嘍~~~還蠻有趣的啦~~~

基本上,過節慶祝也只是要找個理由吃頓大餐啦~
蠻有特色的一家店,推薦喜歡嚐試各國料理的朋友去試看看哦~

PS.菜名和價錢都是憑印象的,可能會有些誤差～