Pure & True !!

接下來就來介紹一些額外加點的美食

鮭魚刺身 & 海膽  
生魚片是很柔軟富含油脂的口感,吃起來很順口,品質真的不賴
而平時不敢吃海膽的希維亞今天也小試了一下... 很鮮甜沒有嚇人的味道
感覺食材用的很新鮮,但印象中價位二樣合計約五百多元,東西也未免太少了點吧!


天婦羅
這個算是份量蠻足的一道,有三隻完整的蝦和一些炸蔬菜
上桌時熱騰騰的,不會油膩... 大家等的太餓了,一下子就搶食光光


美國和牛 
雖然肉片蠻大的但少少的五片要價$880的確是高檔的食材,
這五片全是以壽喜燒方式烹煮,入口細緻,餘韻猶存....(哈...看別人網誌學的形容詞)


鱈場蟹 
這個是希維亞指定的菜色,menu上寫二枚,要價$420
希維亞很擔心上桌時只有二隻小小的蟹腳
所幸份量算不錯,蟹肉也很肥厚...希維亞一個人喀掉了三隻



飲料
因為這兒的白開水需要另外付費,一瓶大瓶的evian礦泉水要價100元,
希維亞一直覺得evian有種怪味,於是鼓吹大家點了飲料
媽和姐都點了冰綠茶,就是抺茶... 口味清香,但稍嫌不夠濃厚
老爸選擇熱的玄米茶... 蠻大一壼的... 沒喝到不知道好不好喝

姐夫和希維亞都選擇沙瓦系列,姐夫是梅子沙瓦,希維亞則是柳橙沙瓦
據說梅子沙瓦酒味蠻重的,但希維亞的柳橙沙瓦卻完全喝不出來酒味,
像橘子汽水一樣...很好喝耶~~


這一餐總共花了媽咪4623大洋,還是用我的101卡打折後的,超級貴呀!
總結今兒個的用餐心得,
食材部分品質很好,但份量實在太少了... 
希維亞一家人一直覺得沒吃飽,最後是靠飲料填滿肚子
服務生的態度很積極也很親切,但上菜速度實在是太慢了
而且錯誤百出,不但忘了送上我們的前菜(海鮮沙拉和胡麻豆腐),
送鍋物時,一位男服務生先拿了一個沾滿味噌的土守鍋來,
經告知我們並沒有點土守鍋後,男服務生將鍋子撤走
過沒二分鐘,另一個女服務生又把那鍋子拿來一次....
而且天婦羅的醬汁也只送了四份來...少了一份
重點是當時店裏的客人並沒有很多耶~ 整家店大約只有三成的坐客率!
經過全家的討論,這家已經列入謝謝再聯絡的名單了!