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前二天希維亞下班回到家,媽媽告知遠房叔公送了一個小蛋糕,
晚餐過後,迫不及待的打開冰箱,一個可愛的小圓盒子馬上映入眼簾~
是亞尼克的蛋糕耶~ 蛋糕盒的造型像個禮物一樣,送禮很好看~
鬆開最外層的提帶,掀開盒蓋,看到店家獨具巧思的設計可以置放盤子的夾層~
拿出盤子,掀起夾層... 看到小巧可愛的蛋糕... 一陣撲鼻的焦糖香...
呀~~~ 叔公,你怎麼知道希維亞特愛焦糖香呀!!!!
來張蛋糕剖面圖吧~~~
小小的蛋糕是用巧克力海棉蛋糕為主體,中間還有鮮奶油層和慕斯層,
最外層則鋪上會溶化的焦糖以及巧克力片,再加上些許核果點綴,
品嚐起來,口感很多樣化,有柔軟有堅脆,焦糖香而不甜膩,巧克力片吃的出純正,
希維亞尤其愛它海棉蛋糕濕潤的口感,讓人一口接一口....
其實亞尼克的知名度應該不需要希維亞再宣傳了啦~
不過這還是我第一次吃到這樣一整個蛋糕,
印象不錯,希維亞的爸媽也給予極高的評價哦!!!
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